El hotel Sheraton Guayaquil presentó su nueva propuesta gastronómica para el año 2026, una oferta que estará enfocada en brindar experiencias culinarias diferenciadas, con una agenda de eventos a lo largo del año y la participación de chefs invitados nacionales e internacionales. Así lo informó su gerente general, Santiago Galárraga, durante un encuentro con medios.

Galárraga explicó que la propuesta gastronómica del hotel estará inspirada en sabores de distintos países, combinando lo mejor de la cocina nacional e internacional. “Siempre buscamos fusionar lo nacional con lo internacional, para que los clientes sientan esa buena gastronomía que se vive dentro del hotel”, señaló.

Como parte de esta agenda, el Sheraton mantendrá todos los domingos el espacio “Sabores de mi tierra”, una propuesta dirigida a las familias, que resalta la gastronomía ecuatoriana. Además, durante las festividades de julio y octubre, así como en otros meses del año, el hotel rendirá homenaje a cocinas internacionales como la de México, Italia y China. Precisamente, la próxima semana se inaugurará el Festival del Año Chino, uno de los eventos gastronómicos destacados del calendario 2026.

En paralelo, el gerente general detalló el avance del proyecto de remodelación integral del hotel, que contempla la renovación de todas sus áreas. En la parte de alojamiento, la primera fase se ejecutó en 2025 con la remodelación de 40 habitaciones, mientras que en 2026 se intervendrán 40 habitaciones adicionales. El proyecto también incluye el área U Level y los salones de eventos. Según Galárraga, se trata de un proyecto de gran magnitud que se espera concluir a mediados de este año, iniciando con habitaciones y finalizando con los salones.

De cara a los eventos deportivos internacionales, el Sheraton Guayaquil también se prepara para el Mundial, con una programación especial en su lobby bar.

El hotel alista un festival de encuentro de países, con varios eventos y menús temáticos inspirados en las selecciones participantes. Durante los meses de junio y julio se ofrecerán promociones especiales y opciones gastronómicas acordes a los países que formen parte del torneo, tanto en alimentos como en bebidas.

Con estas iniciativas, el Sheraton Guayaquil refuerza su apuesta por la innovación, la experiencia del cliente y la modernización de sus instalaciones, consolidándose como un referente hotelero y gastronómico en la ciudad.