La Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) lanzó en Guayaquil la campaña por el Día Nacional de la Carne de Pollo, una iniciativa que busca promover el consumo de esta proteína y visibilizar el aporte económico y social que realiza la industria avícola al país.

Durante el evento, la directora ejecutiva de CONAVE, Diana Espín, destacó que esta conmemoración fue establecida mediante el Acuerdo Ministerial 005 del Ministerio de Agricultura hace ocho años y que cada edición busca fortalecer el vínculo entre el sector productivo y los consumidores ecuatorianos.

La representante gremial señaló que la avicultura genera más de 300.000 empleos directos, moviliza alrededor de USD 4.500 millones y representa aproximadamente el 4 % del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y el 25 % del PIB agropecuario.

Además, resaltó que Ecuador se convirtió en exportador de carne de pollo desde 2023, logrando colocar más de 4.300 toneladas en Bahamas, mercado que actualmente constituye el principal destino de exportación del producto ecuatoriano.

Diana Espín, indicó que el siguiente objetivo de la industria es acceder a mercados internacionales de mayor escala, entre ellos China y otros destinos estratégicos, para continuar fortaleciendo la competitividad del sector.

La directiva también destacó que la carne de pollo es la proteína de mayor consumo en el país, con un promedio de 30 kilogramos por persona al año. Asimismo, aseguró que la producción nacional tiene capacidad para crecer cerca de un 40 % adicional sin afectar el abastecimiento interno, gracias a la disponibilidad operativa de las granjas avícolas del país.

Finalmente, señaló que la Corporación trabaja en programas enfocados en fortalecer la competitividad, la bioseguridad y la sanidad animal, con el propósito de cumplir los estándares internacionales que permitan ampliar las oportunidades de exportación para la producción avícola ecuatoriana.