La Prefectura del Guayas junto a La Escuela de los Chefs, apostaron por generar nuevas oportunidades al sector rural productivo con valor agregado.
“Nuestra prefecta Marcela Aguiñaga V compartió con empresarios, la Academia, productores y representantes del sector arrocero una iniciativa relacionada con derivados del arroz, apuntando a su producción y posterior comercialización a través de una alianza público-privada”, explicó la institución.
Entre los productos terminados podemos encontrar:
✅ Fermentados
✅ Gomitas
✅ Bebidas alcohólicas
✅ Galletas
✅ Helados
✅ Chicharrón
✅ Chips, entre otros
#PalabraDeGuayasense
