La propuesta reúne influencias de cocinas japonesa, coreana, china, tailandesa e indonesia, integradas con ingredientes locales y procesos técnicos que priorizan profundidad de sabor, contraste y textura. El nuevo menú incorpora desde bites para compartir y ceviches asiáticos hasta ramen, noodles, poke bowls, nigiris, signature rolls y postres de autor.

Maki Mó busca trasladar técnicas de alta cocina a un formato más cercano, urbano y dinámico, donde el producto ecuatoriano adquiere protagonismo dentro de una ejecución contemporánea. A través de esta nueva carta, el restaurante continúa explorando una cocina de fusión que equilibra técnica, intensidad y accesibilidad, apostando por sabores potentes, procesos artesanales y una experiencia pensada para compartir.

Entre las nuevas incorporaciones destacan preparaciones como el Takoyaki, tradicionales bolitas japonesas rellenas de pulpo y jengibre; el Wonton de Cangrejo en Sichuan Chili Garlic, trabajado con chili oil, ajo y especias; y el Spicy Maguro Ceviche, elaborado con atún fresco, chili oil, soya y crema cítrica de aguacate. La carta también suma platos como el Miso Beef Ramen con costilla braseada y caldo profundo de hatcho miso, los Dan Dan Noodles con pimienta sichuan y chili oil, y el Tteokbokki estilo Gnocchi, reinterpretación contemporánea del clásico coreano.

El concepto incorpora fondos desarrollados desde cero y combinaciones que reinterpretan la cocina asiática desde una mirada local y actual, consolidando una propuesta gastronómica que evoluciona junto a las nuevas tendencias de consumo y experiencias culinarias.

“La cocina de Maki Mó busca generar una experiencia cercana, intensa y moderna, donde la técnica y el producto dialoguen de manera natural. Este nuevo menú representa una evolución del concepto y una forma de seguir explorando sabores desde nuestra identidad”, explica Robles.

La nueva carta también se complementa con postres como el Tira-Miso, la Tostada Francesa de Jengibre y el Bao de Nutella, manteniendo el equilibrio entre creatividad, técnica y comfort food que caracteriza al restaurante.

Con esta renovación, Maki Mó continúa consolidando su propuesta gastronómica en la escena local y proyectando el desarrollo de nuevas líneas complementarias como Mó Bakery y Mó Sushi Bar.

Acerde de Maki Mó

Maki Mó es un restaurante de street food asiático contemporáneo con identidad ecuatoriana, que combina técnica de alta cocina, sabores intensos y una propuesta urbana diseñada para nuevas generaciones. Fundado por el chef Andrés Robles, el concepto busca redefinir la experiencia gastronómica local.

Ubicación: Centro Comercial Arcos Plaza

Horarios de atención:

• Domingo a miércoles: 12h00 a 22h00
• Jueves a sábado: 12h00 a 02h00

Reservas: 097 976 0266

Redes sociales: @makimo.ec

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1. Es alto en proteína magra

Uno de los principales atributos del pavo es su aporte de proteína de alta calidad con menor contenido de grasa. Esto lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan una alimentación balanceada, sin sacrificar sabor ni variedad en sus comidas.

En la práctica, puede incorporarse fácilmente en preparaciones simples como a la plancha, al horno o cocinado, acompañado de vegetales y cereales integrales, logrando comidas completas, nutritivas y ligeras para el día a día.

2. Contribuye a la salud del corazón

Por su perfil nutricional, el pavo puede formar parte de esquemas de alimentación orientados al cuidado cardiovascular. Su menor contenido de grasa lo vuelve una alternativa adecuada para quienes priorizan elecciones más saludables en su rutina.

Este beneficio cobra relevancia en un escenario donde el consumidor ya no busca dietas restrictivas, sino decisiones más inteligentes y sostenibles que puedan mantenerse en el tiempo.

3. Aporta vitaminas esenciales del complejo B

El pavo es fuente de vitaminas B3, B6 y B12, nutrientes clave para el metabolismo energético y el buen funcionamiento del organismo. Este aporte lo convierte en una proteína que no solo alimenta, sino que suma valor nutricional real a la dieta.

Por ello, incluirlo en comidas clave como el almuerzo o la cena puede ayudar a mantener niveles de energía estables y acompañar una alimentación más completa a lo largo del día.

4. Puede favorecer un mejor descanso

Entre sus bondades también destaca su aporte de triptófano, un aminoácido relacionado con la producción de sustancias que intervienen en la relajación y el descanso. Este atributo conecta al pavo con una dimensión cada vez más relevante de la alimentación: el bienestar integral.

Por eso, más allá de su aporte nutricional, su consumo suele asociarse a comidas que favorecen una sensación de calma al final del día, especialmente cuando se incorpora en preparaciones ligeras y balanceadas.

5. Se adapta a la rutina de todos los días

El pavo se integra con facilidad a preparaciones simples y a distintos momentos del día, lo que permite incorporarlo a la rutina familiar sin complicaciones.

• Desayuno: sánduche integral con pavo y vegetales.
• Almuerzo: arroz con pavo salteado y verduras.
• Cena: ensalada fresca con pavo como fuente de proteína.

“Hoy la conversación sobre alimentación ya no pasa solo por comer rico, sino por elegir alimentos que realmente aporten al bienestar. El pavo destaca justamente por eso: reúne proteína magra, vitaminas esenciales y un perfil nutricional que lo convierte en una opción inteligente para quienes quieren cuidar su salud sin renunciar al sabor”, señala Morayma Fierro, Jefe de Nutrición y Salud Física de Pronaca.

El cambio de percepción alrededor del pavo responde a una transformación más profunda en los hábitos de consumo. Hoy las personas buscan alimentos que se adapten a su ritmo de vida y, al mismo tiempo, les entreguen beneficios concretos. En ese nuevo escenario, incorporarlo a la alimentación diaria no requiere grandes cambios, sino mejores decisiones que le permiten dejar atrás su carácter estacional y consolidarse como una proteína con espacio propio en la mesa de todos los días.

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El evento gratuito, que abrió sus puertas a las 14:00 horas y se extendió hasta las 22h00 horas, se convirtió en el refugio perfecto para 2000 personas, quienes buscaban escapar de la rutina. Fue el escenario perfecto para que conozcan la nueva propuesta en imagen y sabor de la cerveza, que ha evolucionado gracias a la escucha activa de las necesidades del consumidor. Los asistentes se encontraron con una propuesta que fusionó la música en vivo con espacios diseñados para el relax y la socialización, elementos que hoy definen el concepto de la renovada Pilsener Light.

La propuesta musical fue el corazón de la experiencia: el ritmo contagioso de Machaka, las mezclas explosivas de DJ Faricho y la energía escénica de Tommy Duque mantuvieron a la multitud en una vibración constante bajo el cielo de la Perla del Pacífico. Esta curaduría musical no fue coincidencia; buscó reflejar la versatilidad de la marca, que, con su nuevo sabor ligero y fácil de tomar, se posiciona como la compañía ideal para cualquier momento de disfrute. “En Pilsener Light entendemos que el mundo ha cambiado y nuestros consumidores buscan experiencias que los inviten a desconectarse para volver a conectar con lo que realmente importa. Este Freshtival en Guayaquil es la plataforma perfecta para presentar nuestra nueva identidad: una imagen moderna y un sabor que mantiene nuestra esencia, pero eleva la frescura

a otro nivel. Queremos que cada sorbo y cada festival sea un recordatorio de que la ligereza es una forma de disfrutar la vida”, expresó José Pérez-Vargas, Vicepresidente de Marketing de Cervecería Nacional.

Con el apoyo de aliados estratégicos como Human On the Road, la marca garantizó una producción de primer nivel que incluyó tecnología de punta en luces y sonido. Este relanzamiento trasciende lo estético. La apuesta de Pilsener Light por realizar eventos de esta magnitud busca dinamizar la economía local y fortalecer la industria del entretenimiento en Guayaquil, una ciudad que respira energía costera.

“ADVERTENCIA: EL CONSUMO EXCESIVO DE ALCOHOL LIMITA SU CAPACIDAD DE CONDUCIR Y OPERAR MAQUINARIAS, PUEDE CAUSAR DAÑOS EN SU SALUD Y PERJUDICA A SU FAMILIA. MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA DEL ECUADOR.”

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La unión entre Jombriel y Jotta representa una combinación natural de estilos: dos artistas jóvenes que vienen construyendo una conexión auténtica con el público a través de canciones honestas, lenguaje real y una propuesta fresca dentro de la nueva ola latina. “Combi Completa” llega acompañada de una identidad visual minimalista y cinematográfica, marcada por tonos rojos intensos y movimientos abstractos que reflejan la energía y tensión de la canción.

La portada se convierte en una extensión del universo sonoro del sencillo: misterioso, nocturno y contundente. Con este lanzamiento, Jombriel continúa consolidando su crecimiento dentro de la escena urbana, apostando a colaboraciones que expanden su sonido y conectan con una audiencia que busca música sin filtros y con personalidad propia. “Combi Completa” ya se encuentra disponible en todas las plataformas digitales.

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Durante tres sábados consecutivos de mayo, nuestras tiendas se convierten en el punto de encuentro ideal para vivir experiencias interactivas, ganar premios y conocer de cerca a grandes leyendas del balompié ecuatoriano.

Conoce a las leyendas: El acceso para el público en general es gratuito. Acércate de 15h00 a 16h00 para el meet & greet y sesiones de fotos con el jugador invitado de la semana (se anunciará en nuestros canales oficiales).

Juega el torneo relámpago: De 16h00 a 18h00 se desarrollan los partidos 2 vs 2 en la cancha instalada en tienda. Participan 24 jugadores previamente inscritos en nuestras plataformas digitales y las parejas ganadoras se llevan premios directos de la marca.

¡Etiqueta en los comentarios a tu dupla infalible con la que te gustaría jugar el torneo!

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Karl Urban protagoniza como Johnny Cage, junto a Adeline Rudolph, Jessica McNamee, Josh Lawson, Ludi Lin, Mehcad Brooks, Tati Gabrielle, Lewis Tan y Damon Herriman, con Chin Han, Tadanobu Asano como Lord Raiden, Joe Taslim como Bi-Han y Hiroyuki Sanada como Hanzo Hasashi y Scorpion.

El director Simon McQuoid regresa para dirigir la secuela de su explosiva aventura cinematográfica de 2021, con guión de Jeremy Slater, basada en el videojuego creado por Ed Boon y John Tobias. La película es producida por Todd Garner, E. Bennett Walsh, James Wan, Toby Emmerich y Simon McQuoid, y cuenta con la producción ejecutiva de Michael Clear, Judson Scott, Jeremy Slater, Ed Boon y Lawrence Kasanoff.

Acompañando a McQuoid detrás de cámara están el director de fotografía Stephen F. Windon, el diseñador de producción Yohei Taneda, el editor Stuart Levy y la diseñadora de vestuario Cappi Ireland, con casting de Rich Delia y música de Benjamin Wallfisch.

New Line Cinema presenta una producción de Atomic Monster/Broken Road, en asociación con Fireside Films: Mortal Kombat II. La película será distribuida mundialmente por Warner Bros. Pictures, y se estrenará solo en cines y en IMAX® a partir del 7 de mayo de 2026.

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Durante el evento, el gerente comercial, Dereck López, explicó que esta reapertura marca un cambio significativo en la forma de exhibir productos y atender al público. “Contamos con un nuevo mobiliario y espacios diseñados para mostrar de manera diferente nuestras colecciones y tendencias, además de incorporar áreas de tecnología, salud y electrodomésticos”, señaló.

La tienda, considerada una de las más importantes de la cadena a nivel nacional, cuenta con un equipo de más de 60 colaboradores distribuidos en áreas como ventas, cajas y crédito, lo que refuerza su operación en uno de los mercados más estratégicos para la marca.

López también destacó que, pese a la modernización, se ha respetado la estructura tradicional del edificio, manteniendo elementos característicos que forman parte de la identidad del centro de la ciudad.

Por su parte, el gerente de marketing, Diego Padilla, indicó que la tienda busca consolidarse como el punto insignia de la marca en Guayaquil. “Hemos hecho un cambio total en infraestructura, iluminación y distribución de espacios, logrando un ambiente más cómodo, moderno y accesible para todos”, afirmó.

Entre las novedades, se incorporaron nuevas áreas como tecnología, hogar y belleza, además de espacios de descanso para niños y adultos mayores. También se habilitó un piso exclusivo de descuentos y ofertas.

Como parte de la reapertura, la empresa anunció una promoción del 20% de descuento en toda la tienda hasta el viernes, en el marco de la celebración del Día de la Madre.

Con esta renovación, RM busca fortalecer su presencia en el mercado guayaquileño, atraer a nuevos clientes y continuar innovando en su oferta comercial, apostando por precios accesibles, crédito directo y una experiencia de compra integral.

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El show formó parte del programa “Todo Mundo no Rio”, una iniciativa respaldada por la ciudad para posicionar a Río como sede de grandes eventos internacionales y dinamizar el turismo. De acuerdo con autoridades locales citadas por agencias internacionales, el concierto habría generado un impacto económico aproximado de 800 millones de reales, equivalentes a unos USD 161 millones.

La presentación también cerró una etapa clave de la gira “Las Mujeres Ya No Lloran”, con un repertorio que incluyó algunos de los mayores éxitos de la artista, entre ellos Hips Don’t Lie, Waka Waka, Whenever, Wherever y temas recientes de su producción musical.

Durante el espectáculo, Shakira compartió escenario con figuras de la música brasileña como Anitta, Caetano Veloso, Maria Bethânia e Ivete Sangalo, en una presentación marcada por guiños al público local, intervenciones en portugués y una puesta en escena de gran formato.

El concierto se suma a la serie de megashows realizados en Copacabana, donde Madonna reunió alrededor de 1,6 millones de personas en 2024 y Lady Gaga convocó 2,1 millones en 2025, cifra reconocida por Guinness World Records como la mayor asistencia a un concierto gratuito de una artista femenina.

Aunque en redes sociales circularon publicaciones que atribuyen a Shakira una convocatoria de 2,2 millones de asistentes, las fuentes revisadas hasta el momento —entre ellas Reuters, Pitchfork y El País— reportan una asistencia aproximada de dos millones. Con esa cifra, el concierto no supera el registro de Lady Gaga, pero sí consolida a Shakira como la artista latina con uno de los espectáculos más masivos de la historia reciente.

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El estudio “Ecuador Sustainable Index 1000” desarrollado por Grupo Ekos en alianza con INCAE Business School, es el primer índice nacional que evalúa de manera integral el desempeño ambiental, social y de gobernanza de las 1.000 empresas más grandes del país. A través de una metodología rigurosa, basada en 45 indicadores, el estudio identifica a aquellas organizaciones que generan valor a largo plazo, reducen su huella de carbono y contribuyen activamente al desarrollo sostenible del Ecuador.

En línea con esta distinción, General Motors Ecuador refuerza su visión global de construir un mundo con cero emisiones, cero accidentes y cero congestión, a través de soluciones comprometidas con el medio ambiente, como el desarrollo de nuevas tecnologías para su portafolio de vehículos, que incluye opciones 100% eléctricas, híbridas y de combustión con tecnología de eficiencia energética con modelos como Chevrolet Captiva Híbrida, Captiva EV, Equinox EV, Blazer RS EV y Spark EUV.

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Tras el éxito de su primera entrega, “Ganatón” regresa con su propuesta que combina entretenimiento en vivo y múltiples oportunidades de ganar premios instantáneos a través de concursos interactivos, desde el 2 de mayo hasta el 21 de junio, los visitantes podrán participar en estos juegos de jueves a domingo.

Como principal atractivo de esta edición, Mall del Sur sorteará un vehículo 0 kilómetros, modelo Tiggo 4, entre sus clientes, quienes para participar deberán registrar sus facturas de compra desde $25 en la página de Mall del Sur www.malldelsur.com.ec, recibiendo oportunidades para participar en el sorteo.

De esta manera Mall del Sur hace la invitación a sus clientes y público en general a disfrutar y aprovechar de esta temporada de celebraciones que promete momentos especiales, entretenimiento para toda la familia y oportunidades de ganar.

Para conocer más sobre esta campaña y otras actividades, los interesados pueden seguir las redes sociales oficiales del centro comercial en Instagram y Facebook como @malldelsur.

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